– Dénombrer les entreprises d’aquaculture en eau douce et eau salée, estimer les productions annuelles vendues en quantités et en valeur, évaluer l’emploi concerné en nombre et en » équivalent temps plein « . – Répondre au règlement (CE) n°762/2008 ; production finale d’adultes par espèce (en quantités et valeurs) et par ...